2014-11-16 お洒落にひとり鍋 冬と言えば鍋。最近はおひとり様サイズの土鍋も売っているようですが、収納なんかを考えて家にあるものでできないかと…出来ました!ストウブで水炊き。何か小洒落てる。ストウブを食卓に置くだけでテンションアップします。お鍋の具は鶏肉、白菜、ネギにシイタケ。実にシンプル。ポン酢でいただきまーす!締めはしらすと溶き卵で、贅沢新米の雑炊です。いい素材はシンプルにいただくに限る。ストウブひとり鍋。はまりそうです。毎日、美味しいご飯が食べられますように。